冷凍焼き餃子･････28 個
餃子たれ･････適量

水‥‥･餃子に半分かぶるくらい（約200cc）
油‥‥･大さじ1

• フライパンに油（大さじ１）を落とし、強火にかける
• フライパンが温まったら、冷凍餃子を並べる
• すぐにお湯を、餃子に半分かぶるくらい入れ蓋をする
• 沸騰後、中火にし約４分間蒸し焼きにする
• 蓋を取り、水がなくなるまで待つ
• お好みで油をさっと流しいれ約2 分間焦げ目をつける
• 皿に盛り付け、完成

冷凍餃子･････14 個
餃子たれ･････適量

水‥‥･両手鍋に7 分目

• 両手鍋の水を沸騰させる
• 鍋に餃子を入れ、時々混ぜながら再沸騰させる
• すぐにお湯を、餃子に半分かぶるくらい入れ蓋をする
• 沸騰後、中火にし約４分間蒸し焼きにする
  ※鍋に皮がくっつき、はがれたり穴があいたりしないよう気を付けてください。
• 再沸騰後、約4 分間茹でる
• お椀に餃子を取り上げる
  ※茹で汁も一緒にすくうと熱いままお楽しみいただけます。